La région de Guilin et Yangshuo, située dans le Guangxi, est l’une des plus belles régions de Chine et constitue un incontournable lors d’un voyage dans l’empire du milieu. Ce sont surtout ses grands pics karstiques qui plongent dans la rivière Li qui ont fait la renommée du lieu. Petit à petit, d’autres lieux exceptionnels ont été explorés tels que les rizières en terrasse de Longji. La région accueille aussi de nombreuses minorités et propose des spécialités culinaires telles que le gâteau de riz ou « Les nouilles de riz qui traversent le pont ».
Yangshuo est la destination à ne pas rater lors de son voyage dans la région de Guilin. La petite ville a bien grandi ces dernières années mais a su garder son côté traditionnel. Même si la nuit la ville s’anime de toutes les couleurs, l’architecture est encore traditionnelle et il fait bon se balader dans les petites rues aux nombreuses échoppes. Les environs de la ville sont constitués de magnifiques paysages ou les champs de blés côtoient les cimes karstiques. Le clou du spectacle est d’embarquer sur un bateau et d’explorer la rivière Li qui serpente entre ces pics majestueux. La petite ville de Xingping est extrêmement charmante et encore bien préservée du tourisme de masse. Vous pourrez vous balader sur l’un des nombreux sentiers de randonnés qui bordent le village.
Les rizières de Longji, ou « les rizières en dos du dragon », comptent parmi les plus belles rizières en terrasse au monde. Peu importe la saison, les rizières sont une pure merveille : vertes durant la saison des pluies ou jaune or pendant la saison sèche. De nombreux hébergements typiques sont éparpillés dans les villages traditionnels au cœur des rizières, rendant l’expérience passionnante. C’est aussi au cœur des rizières que vit la minorité Zhuang, aux coutumes encore ancestrales. Il est possible d’effectuer un trek de deux jours dans les rizières, ou passer quelques jours dans les villages de ping’an et dazhai pour rayonner atour et découvrir la culture locale. Le paysage fabuleux, les traditions ancestrales et la nourriture typique font vraiment le charme de cette région.
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